豆乳小麦胚冰淇淋

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金龙鱼烘焙

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豆乳小麦胚冰淇淋的用料

步骤1

1.把除了砂糖和冰淇淋稳定剂，小麦胚芽外其他东西全部加入锅中。把砂糖和冰淇淋稳定剂放在一起混合均匀后加入锅中搅拌均匀.

步骤2

1.加入小麦胚芽中火煮至85°c，微微放凉后加入到冰淇淋机中打发至负6度，装入到容器中压平送入冷冻三小时，取出后使用冰淇淋勺挖出球状，表面使用薄荷叶装饰即可.（如果没有冰淇淋机，将煮好的冰淇淋糊放入冷藏12个小时后取出打发至有一定厚度放入冷冻冻硬即可）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由金龙鱼烘焙编写，未经授权不得转载

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