炸海蛎嗲

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白白团儿
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注重养生健康的你，听到天然的，野生的，自农家的，是不是都心动不已 今天用纯天然的食材来做一盘的美味佳肴吧！

炸海蛎嗲的用料

海蛎 100g 梅花肉 100g
紫菜 半张 蒜 2根
鸡蛋 1个 地瓜粉/面粉/小酥肉粉 2：1：1
黑胡椒粉 少许 盐，糖，鸡精 适量
胡萝卜丝 50g

炸海蛎嗲的做法

炸海蛎嗲的做法图解1

步骤1

梅花肉，紫菜，蒜切碎，加入海蛎，鸡蛋，盐糖，鸡精，胡椒粉拌匀
炸海蛎嗲的做法图解2

步骤2

加入地瓜粉，面粉，小酥肉粉2：1：1 再加水调稀一点，拌均匀腌10来分钟
炸海蛎嗲的做法图解3

步骤3

锅热油至放食物下去会冒泡泡 转中火，用汤匙弄一块块下，尽量薄一点，口感会更脆
炸海蛎嗲的做法图解4

步骤4

喜欢酥脆的，可以再复炸一遍了

炸海蛎嗲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 白白团儿 编写，未经授权不得转载
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