快手菜 Ⅰ 西兰花梗小滑肉

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秉持不浪费, 又能好吃的原则, 发现西兰花梗做炒菜蛮不错, 修理完的西兰花梗像莴笋~

西兰花梗炒滑肉的用料

西兰花梗 1个 瘦肉 50克
食用油 半勺 生抽 1勺
一点点 淀粉 半勺
料酒 1勺 青椒 半个

西兰花梗炒滑肉的做法

快手菜 Ⅰ 西兰花梗小滑肉的做法图解1

步骤1

瘦肉片加除了食用油以外的所有调料(生抽,淀粉,料酒,盐),混合均匀,保鲜15-30分钟
快手菜 Ⅰ 西兰花梗小滑肉的做法图解2

步骤2

西兰花梗削去老皮,将青椒+西兰花梗切丝,也可以加一点包菜。
快手菜 Ⅰ 西兰花梗小滑肉的做法图解3

步骤3

将蔬菜先放置于加热油的不粘锅,翻炒,加入黑胡椒
快手菜 Ⅰ 西兰花梗小滑肉的做法图解4

步骤4

加入瘦肉片,翻炒至肉片熟透变色
快手菜 Ⅰ 西兰花梗小滑肉的做法图解5

步骤5

装盘

西兰花梗炒滑肉的烹饪技巧

也可以加一些喜欢吃的蔬菜, 胡萝卜,莴笋,玉米什么的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-07

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