家庭版麻辣烤鱼

独家
4586 浏览 11 收藏
收藏
阿b的美食之旅
阿b的美食之旅
＋ 关注

麻辣烤鱼的用料

鲈鱼 一条 大葱 半根
大蒜 一头 洋葱 半个
娃娃菜 两棵 干辣椒 五六个
胡椒粉 半勺 盐 适量
火锅底料 半袋 豆芽 100克
土豆 1个 午餐肉 半个
香菜 7根 小葱 5根
玉米 1根 紫苏叶 50g
蚝油 3勺

麻辣烤鱼的做法

家庭版麻辣烤鱼的做法图解1

步骤1

如图所示 鱼开边 用胡椒粉和料酒盐腌制2小时
家庭版麻辣烤鱼的做法图解2

步骤2

焯熟配菜
家庭版麻辣烤鱼的做法图解3

步骤3

放多点油煎一下土豆 然后煎鱼
家庭版麻辣烤鱼的做法图解4

步骤4

紫苏叶 花椒 火锅底料 蚝油 蒜 爆香炒出红油 加沸水
家庭版麻辣烤鱼的做法图解5

步骤5

第一层放娃娃菜豆芽然后午餐肉玉米放周围 盖上煎好的鱼 水尽量没过鱼一半 旁边起锅热油加一小块火锅底料蒜粒花椒粒爆香 盖在鱼肉上 中火焖煮6分钟
家庭版麻辣烤鱼的做法图解6

步骤6

出锅撒香菜小葱

麻辣烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 阿b的美食之旅 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

麻辣烤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版麻辣烤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家庭版麻辣烤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活