电饭锅滋补炖鸡

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发了一只鸡，不会剁也不敢切，能装下这只鸡的容器只有电饭锅，所以就凭感觉操作了。还是好吃，啊，肉质鲜嫩入味。就是太多了，我吃了四顿才吃完。

电饭锅炖鸡的用料

整鸡 1只 老抽 15ml
耗油 5g 生抽 10ml
盐 适量 八角 3颗
香叶 2片 植物油 适量
葱姜 适量 蒜 8瓣
枣 5颗 冰糖 适量
薏米 5克 花生 5克

电饭锅炖鸡的做法

电饭锅滋补炖鸡的做法图解1

步骤1

整鸡洗净，放进电饭锅，摆好造型，把调料辅料全丢进去，加冷水，不要没过，与鸡身体刚好持平的位置，精华煮饭，到时间把鸡翻面再快速煮，煮好断电泡一晚上
电饭锅滋补炖鸡的做法图解2

步骤2

锅里放着不好拍照，拿出来分解，方便保存
电饭锅滋补炖鸡的做法图解3

步骤3

这个鸡翅就是我二次加工过的，放量的炖鸡烤箱热了一下，色泽味道都很棒

电饭锅炖鸡的烹饪技巧

这次图片不够细节，因为是库存的菜谱，今天没做饭，又想营业一下，大家凑合看，以后我会补充详细的过程，说到做到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 小黄人大圣的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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