玉米胡萝卜猪骨汤

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夏季防暑忙，记得多喝汤。夏季炎热特别容易出汗，常常会感到口渴，困乏，没食欲。最好的办法就是多喝一些有营养的汤水，补充水分，滋补身体，舒舒服服过夏天！
参与活动: #妈妈手中的安心味#

玉米胡萝卜猪骨汤的用料

猪脊骨 350克 胡萝卜 1个
甜玉米 1根 清水 800毫升
料酒 1匙 盐 1勺
白胡椒粉 1勺 葱姜 适量
大枣枸杞 适量

玉米胡萝卜猪骨汤的做法

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材，猪脊骨凉水下锅，加1匙料酒，水开后焯2分钟，捞出控干水分备用。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解2

步骤2

食材依次放入砂锅中，填满水。放入葱姜。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解3

步骤3

盖盖大火煮开后转中小火炖煮半小时。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解4

步骤4

根据个人口味加1-2勺盐，继续盖盖炖煮半小时。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解5

步骤5

继续放红枣。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解6

步骤6

放枸杞，继续煮10分钟。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解7

步骤7

出锅前加1勺白胡椒粉即可。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解8

步骤8

完成！汤鲜味美，丝丝香甜，滋补养人。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解9

步骤9

胡萝卜和玉米甜甜的，肉质软烂，适合春夏的一道滋补汤。快来试试吧！

玉米胡萝卜猪骨汤的烹饪技巧

1.大枣和枸杞不宜炖煮时间太长，会影响汤的颜色和味道。 2.盐和白胡椒粉可先不放，最后盛到小碗中再根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载

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