椰香梅花肉串

椰香梅花肉串

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猪肉这样吃，一串一串停不下来，【椰香梅花肉串】一起做起来吧～

椰香梅花肉串的用料

梅花肉 500克 黑胡椒粒 1勺
大蒜 5-6瓣 香菜根 4个
生抽 2勺 鱼露 1勺
现磨黑胡椒 1勺 蚝油 2勺
蜂蜜 2勺 小苏打 1/2勺
椰浆 小半碗 淀粉 3勺
椰子油 2勺 刷酱：
蜂蜜 2勺 蚝油 2勺

椰香梅花肉串的做法

椰香梅花肉串的做法图解1

步骤1

将黑胡椒粒，大蒜，香菜根放入蒜臼中
椰香梅花肉串的做法图解2

步骤2

捣碎，让食材散发出本味
椰香梅花肉串的做法图解3

步骤3

梅花肉切成薄片
椰香梅花肉串的做法图解4

步骤4

放入碗中
椰香梅花肉串的做法图解5

步骤5

加入图上食材
椰香梅花肉串的做法图解6

步骤6

再放入捣碎的大蒜香菜
椰香梅花肉串的做法图解7

步骤7

小半碗椰浆
椰香梅花肉串的做法图解8

步骤8

3勺淀粉
椰香梅花肉串的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
椰香梅花肉串的做法图解10

步骤10

最后放入椰子油，拌均腌制2小时
椰香梅花肉串的做法图解11

步骤11

准备一把泡过水的竹签
椰香梅花肉串的做法图解12

步骤12

按着盘子大小截取长度
椰香梅花肉串的做法图解13

步骤13

“S”型串入竹签
椰香梅花肉串的做法图解14

步骤14

尽量紧实一点
椰香梅花肉串的做法图解15

步骤15

串好备用
椰香梅花肉串的做法图解16

步骤16

盘子上刷一层薄薄的油
椰香梅花肉串的做法图解17

步骤17

放上肉串
椰香梅花肉串的做法图解18

步骤18

均匀的刷上一层蜂蜜和蚝油混合的酱料
椰香梅花肉串的做法图解19

步骤19

放入空气炸微波炉中，按“牛排”键
椰香梅花肉串的做法图解20

步骤20

时间到取出
椰香梅花肉串的做法图解21

步骤21

再来一盘
椰香梅花肉串的做法图解22

步骤22

梅花肉串色泽诱人
椰香梅花肉串的做法图解23

步骤23

食欲满满
椰香梅花肉串的做法图解24

步骤24

撒上白芝麻
椰香梅花肉串的做法图解25

步骤25

点缀两颗小番茄
椰香梅花肉串的做法图解26

步骤26

趁热吃哦～

椰香梅花肉串的烹饪技巧

1. 竹签要泡水哦，这样烤的时候不容易烤黑 2. 不吃香菜的小伙伴可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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