花样罐头| 鲮鱼香炒饭

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打开一罐豆豉鲮鱼罐头，做了一盘鲮鱼蒸金针菇，炒了一道豆豉鲮鱼苦瓜，剩下的还能做什么呢？花5分钟，做个鱼香炒饭吧！
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鲮鱼香炒饭的用料

豆豉鲮鱼罐头 1/4罐 冷饭 1碗
小葱 适量

鲮鱼香炒饭的做法

花样罐头| 鲮鱼香炒饭#15分钟周末菜#的做法图解1

步骤1

准备食材：冷饭，豆豉鲮鱼罐头。1/4罐配一碗饭足够味，可以按人数和口味调整份量和比例。
花样罐头| 鲮鱼香炒饭#15分钟周末菜#的做法图解2

步骤2

将鲮鱼肉煎碎。
花样罐头| 鲮鱼香炒饭#15分钟周末菜#的做法图解3

步骤3

炒锅烧至六成热，加入鲮鱼油和豆豉炒香。
花样罐头| 鲮鱼香炒饭#15分钟周末菜#的做法图解4

步骤4

加入冷饭，用中火炒散、炒匀。
花样罐头| 鲮鱼香炒饭#15分钟周末菜#的做法图解5

步骤5

加入鲮鱼翻炒均匀，关火后撒上葱花炒匀即可。

鲮鱼香炒饭的烹饪技巧

如觉得咸味不足，可在加入鲮鱼前，加适量豉油翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 Hui食 编写，未经授权不得转载

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