温补脾胃的木瓜鱼汤

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爱做饭的苏苏吖
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广东人对鱼有一百种吃法 鱼汤是麻麻从小就会煲给我们的汤 而且不会放其他的汤料 保留鱼的鲜 每次妈妈煲我都能连喝三碗
参与活动: #妈妈手中的安心味#

木瓜鱼汤的用料

鱼 1条 木瓜 半个
红枣 3颗 姜片 4片

木瓜鱼汤的做法

#妈妈手中的安心味#温补脾胃的木瓜鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼洗净血水之后用厨房纸巾吸干水分，锅烧热之后再放油，油热了之后放鱼进去煎，一定要煎到金黄
#妈妈手中的安心味#温补脾胃的木瓜鱼汤的做法图解2

步骤2

倒盖过鱼身的开水，然后盖盖子煮开，煮出来的汤才会白，一定要放开水
#妈妈手中的安心味#温补脾胃的木瓜鱼汤的做法图解3

步骤3

锅里放适量水，放姜片、红枣，煮开之后，把刚刚的煎鱼的汤和鱼都倒进锅里
#妈妈手中的安心味#温补脾胃的木瓜鱼汤的做法图解4

步骤4

木瓜去皮切块，稍微炒一下
#妈妈手中的安心味#温补脾胃的木瓜鱼汤的做法图解5

步骤5

然后放进汤里了煮
#妈妈手中的安心味#温补脾胃的木瓜鱼汤的做法图解6

步骤6

大火煮开转中火一小时，出锅前撒盐调味

木瓜鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 爱做饭的苏苏吖 编写，未经授权不得转载
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