去湿利脾 老黄瓜赤小豆扁豆汤

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一叶夏荷
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岭南人的人生课题之一 : 去湿 *_* 一点不夸张，街坊碰面几乎都在聊最近煲什么去湿汤 不是土生土长的广东人，本不信去湿如此重要－直到有一次煲了粉葛去湿汤，娃嘶哑几年的声音居然清脆了－神奇的汤煲，最懂养生果然咱广东人。 所以，家家户户夏天都在喝的这款老黄瓜去湿汤，不要错过哈

老黄瓜赤小豆扁豆汤的用料

扇骨 500克 胡萝卜 2根
老黄瓜 半个 赤小豆
炒扁豆 薏米
陈皮

老黄瓜赤小豆扁豆汤的做法

去湿利脾 老黄瓜赤小豆扁豆汤的做法图解1

步骤1

主角 : 老黄瓜 去瓤、切大块
去湿利脾 老黄瓜赤小豆扁豆汤的做法图解2

步骤2

赤小豆、炒扁豆、薏米
去湿利脾 老黄瓜赤小豆扁豆汤的做法图解3

步骤3

汆过水的扇骨、老黄瓜、胡萝卜滚刀切块、赤小豆炒扁豆薏米、陈皮、适量水，大火至水开，中火煲5分钟后转小火煲2小时
去湿利脾 老黄瓜赤小豆扁豆汤的做法图解4

步骤4

2小时后，靓汤 老黄瓜也吃掉，皮可以不吃哈哈

老黄瓜赤小豆扁豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 一叶夏荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 清淡 汤 煮锅

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