减脂版-土豆丝拌豆芽

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土豆丝拌豆芽的用料

土豆 1个 盐 少许
小米辣 3个 绿豆芽 250克
生抽 适量 醋 适量
小葱 1根

土豆丝拌豆芽的做法

减脂版-土豆丝拌豆芽的做法图解1

步骤1

土豆切成丝，泡在清水里20分钟，泡掉多余的淀粉，然后沥干水份，豆芽洗净备用。烧一锅水，水开后，先倒土豆进去煮一两分钟，再倒入豆芽，再次煮开，煮开一分钟的样子，就捞起来，能放一下凉开水做好，口感会更脆。
减脂版-土豆丝拌豆芽的做法图解2

步骤2

小米辣和葱，都切碎
减脂版-土豆丝拌豆芽的做法图解3

步骤3

放入土豆丝豆芽里，加盐、生抽、醋，搅拌均匀就可以了。如果不减脂，可以加点辣椒油和花椒油。
减脂版-土豆丝拌豆芽的做法图解4

步骤4

成品

土豆丝拌豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载
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