无油无糖全麦贝果

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无油无糖全麦贝果的用料

温水 250克 酵母 4克(鲜酵母8克)
全麦粉 400 4克
清水(煮水) 500克 白糖(煮水) 25克
选加:奇亚籽或黑芝麻 30克

无油无糖全麦贝果的做法

无油无糖全麦贝果的做法图解1

步骤1

所有材料混合均匀活成面团,分成12等份,每份60克,做成贝果形状后再发酵半个小时左右。然后煮糖水,开锅后效果,两面和30秒左右,沥干水分后,烤箱190度上下火20分钟。烤箱提前预热10分钟。

无油无糖全麦贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-13

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