制作简单火锅包子

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有颗陪你到老的心丶
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我是四川人，在外地很难吃到家长的包子，馋了，只能自己做

制作简单火锅包子的用料

辣椒 25kg 花椒 20kg
豆瓣酱 3kg 牛油 150kg
小回香 3kg 姜 2kg
大蒜 2kg 小葱 2kg
大葱 半根

制作简单火锅包子的做法

制作简单火锅包子的做法图解1

步骤1

第一步发面，忘了拍照，大家注意，发面用温水化开酵母粉，加入面粉后柔至一个光滑的面团，盖上保鲜膜，夏天直接醒发两个小时
制作简单火锅包子的做法图解2

步骤2

调馅，加入生姜，大蒜末，小葱大葱，盐味精鸡精，耗油，花椒面，重点来了，热水化开火锅料加入馅料里，顺时针搅拌均匀即可
制作简单火锅包子的做法图解3

步骤3

接下来就开包啦
制作简单火锅包子的做法图解4

步骤4

大火，上汽后转中火蒸个20分钟
制作简单火锅包子的做法图解5

步骤5

出锅啦！香喷喷的
制作简单火锅包子的做法图解6

步骤6

爱吃辣的朋友们一定要试试
制作简单火锅包子的做法图解7

步骤7

儿子不吃辣，不辣的我也做了几个

制作简单火锅包子的烹饪技巧

各位，想要麻辣味，别忘了发花椒面哦！爱你们哦，动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 有颗陪你到老的心丶 编写，未经授权不得转载
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