咸蛋黄炒蚕豆

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咸蛋黄炒蚕豆的用料

咸蛋黄 100g 蚕豆 300g
2g 色拉油 30g
适量

咸蛋黄炒蚕豆的做法

咸蛋黄炒蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆剥壳去皮,加少量的水煮熟,放入碗中备用。如果吃口偏咸,可以在煮的时候加少量的盐
咸蛋黄炒蚕豆的做法图解2

步骤2

剥2个咸鸭蛋,取蛋黄部分捣碎备用
咸蛋黄炒蚕豆的做法图解3

步骤3

热锅起油,放入蚕豆翻炒大约30秒
咸蛋黄炒蚕豆的做法图解4

步骤4

加入咸蛋黄,在加入一勺白糖
咸蛋黄炒蚕豆的做法图解5

步骤5

出锅完成

咸蛋黄炒蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-14

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