肉沫豆角-放学干饭王

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80后的俩娃妈
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肉沫豆角的用料

长豆角 200g 瘦肉 200g
白砂糖 15g 味极鲜 1勺
生姜 1块 蒜末 少许
耗油 1勺 鸡精 1勺
料酒 1勺

肉沫豆角的做法

肉沫豆角-放学干饭王的做法图解1

步骤1

1.豆角过开水，烫熟 2.热油下蒜末，小米椒爆香 3.瘦肉剁成粒下锅炒熟，中途放料酒 4.味极鲜1勺、老抽一点、白糖一勺、耗油一些，口味重的可以加点盐调成一碗 5.豆角放入已经炒好的肉沫里，放入调好的调料 6.翻炒两分钟加入鸡精就可以出锅
肉沫豆角-放学干饭王的做法图解2

步骤2

煮好的米饭放入一大勺豆角肉沫，适合放学回家干饭的娃娃们

肉沫豆角的烹饪技巧

优点:好吃下饭 缺点:费米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 80后的俩娃妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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