风干牛肉干

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为爱下厨，温暖的早餐，来一份，能量满满！

风干牛肉干的用料

牛肉里脊 2斤 生抽 2汤勺
料酒 1汤勺 葱 半根
姜 5片 蒜 4瓣
辣子 2个（根据个人情况）

风干牛肉干的做法

风干牛肉干的做法图解1

步骤1

买回来的肉用清水洗干净
风干牛肉干的做法图解2

步骤2

把牛肉切成小长条状
风干牛肉干的做法图解3

步骤3

放入盆里，加入2勺生抽，1勺料酒，葱姜蒜适量，辣椒根据个人口味放入适量
风干牛肉干的做法图解4

步骤4

再搅拌均匀倒入锅里，打火，开火上气后10分钟，转中小火25--30分钟
风干牛肉干的做法图解5

步骤5

煮好后，捞出来，放入炒锅再翻炒一下，直到出现肉松茸
风干牛肉干的做法图解6

步骤6

炒好后，捞出来，放到盘里，晾凉，即可食用呢，如果多的话可以装入密封袋，放入冰箱，每天早餐来几块，超级好吃，能量满满滴！

风干牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 食尚帮 编写，未经授权不得转载
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