豇豆炒肉片

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辣辣521
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豇豆炒肉片，适合配米饭或者馒头，多加水做成汤拌面条也好吃～

豇豆炒肉片的用料

豇豆 适量 五花肉 一大块
大蒜 几瓣 葱姜蒜 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
一品鲜 1勺 盐 小半匙
鸡精 1勺

豇豆炒肉片的做法

豇豆炒肉片的做法图解1

步骤1

准备食材，豇豆我用的是湖南豇豆 豇豆切成段、五花肉切成肥瘦相间的肉片 葱姜蒜切段切片
豇豆炒肉片的做法图解2

步骤2

热油，放葱姜蒜
豇豆炒肉片的做法图解3

步骤3

放五花肉，马上翻炒，不要粘锅了 加盐、1勺生抽、1勺老抽、2勺一品鲜 加一碗开水煮几分钟
豇豆炒肉片的做法图解4

步骤4

放入豇豆，翻炒一下，小火煮10分钟 豆角一定要煮熟！！（尝一下确认熟了再盛出来）
豇豆炒肉片的做法图解5

步骤5

出锅，撒上葱和香菜做点缀～开吃～

豇豆炒肉片的烹饪技巧

豇豆一定要煮熟啊！！尝一下确认熟了再出锅，小心食物中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由 辣辣521 编写，未经授权不得转载
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