炒焖子

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苍茫神ㄨ悦
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我小学的时候，金州沃尔玛还不是超市，是老十六中，对面有一个个小铺子，其中炸焖子那家一放学就挤满了小学生，里面的焖子最好吃，好多年过去了，再也没吃到那个味道，今天自己做一下试试，可能用到的调料有所不同，但是味道真的很像……
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

炒焖子的用料

红薯焖子 一块 蒜
芝麻酱 酱油
耗油 米醋
白糖 雪碧
火锅酱料 烧烤干料

炒焖子的做法

炒焖子的做法图解1

步骤1

买的现成的焖子，切方块。
炒焖子的做法图解2

步骤2

油锅烧热，下焖子炒。
炒焖子的做法图解3

步骤3

炒至焖子块表面金黄酥脆。
炒焖子的做法图解4

步骤4

剁蒜末
炒焖子的做法图解5

步骤5

调汁:蒜末加一勺芝麻酱，一勺酱油，少许耗油，一勺米醋，小半勺白糖，半勺火锅酱料，加雪碧，调匀。
炒焖子的做法图解6

步骤6

焖子盛出，酱汁浇在焖子上，撒点烧烤干料。
炒焖子的做法图解7

步骤7

拌匀即可。吃到了小时候放学，老十六中对面那家小炸串铺的味道~

炒焖子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载

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