凉拌土豆丝

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客醉江南
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夏天到了，很多小伙伴不爱做饭了，烟熏火燎，浑身冒油，今天老王教你一道不能再简单的凉拌土豆丝，保证你轻松搞定，胃口大开

凉拌土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 1个
干红辣椒 5个 蒜瓣 2瓣
生抽 一汤勺 醋 3汤勺
白糖 少许 盐 适量
香油 适量 食用油 1勺

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，我是擦出来的，切点青红椒丝
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

水开下土豆丝焯烫三十秒捞出过凉，焯烫时加点白醋，可以使土豆丝更加脆爽
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

拍点蒜蓉撒在上面，再来点干椒段
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

泼上一勺热油，加盐，生抽，陈醋，香油拌匀即可
凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

香辣酸爽，夏季餐桌必备

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载
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