家常版热干面

精品 独家
1.8万 浏览 84 收藏
收藏
诺拉米祺
诺拉米祺
＋ 关注

简单易操作，味美成本低

热干面的用料

担担面 1斤 芝麻酱 三大勺
榨菜丁 一小碗 小葱 少量
生抽 少量 凉拌醋 少量
绿豆芽 适量 盐糖鸡精 适量
花生碎 适量

热干面的做法

家常版热干面的做法图解1

步骤1

少许花生炒熟，晾凉备用
家常版热干面的做法图解2

步骤2

花生压碎，香葱花，咸菜丁适量备用
家常版热干面的做法图解3

步骤3

料汁调制：半罐芝麻酱（三人份），依次加入适量盐、糖、鸡精、少量米醋、生抽、少量老抽、凉白开（量同芝麻酱）搅拌至偏稀粘稠状。
家常版热干面的做法图解4

步骤4

面条煮至八成熟，放入绿豆芽，待烧至沸腾状态即可一同捞出，依次放入以上备料，接下来就是耐心搅拌和暴风式吸入了，哈哈

热干面的烹饪技巧

芝麻酱料汁要偏稀，因为面条是无汤的，这样可以充分吸收料汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 诺拉米祺 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

热干面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常版热干面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家常版热干面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活