快手早餐-香肠芝士卷饼

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SarahCorner
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饼皮边缘香香脆脆的，饼底吸收了食材的汤汁，非常好吃~ 配方做了三份。
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香肠芝士卷饼的用料

全麦卷饼 3张 西红柿 一个
红黄彩椒 各三分之一个 洋葱 四分之一个
肉肠 两根 樱桃小番茄 几个
马苏里拉奶酪 适量 黑胡椒海盐 适量
橄榄油 一大勺

香肠芝士卷饼的做法

快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解1

步骤1

食材合照。 红黄彩椒洋葱西红柿肉肠切好备用。 200度预热烤箱，烘烤温度是180度，预热可以适当提高温度，避免等下开烤箱放食材时温度下降。不过其实做这款温度没有那么严格。
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解2

步骤2

西红柿先划十字刀，放在开水中浸泡一会儿，方便去皮。
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解3

步骤3

平底锅里加橄榄油，依次加入洋葱碎，香肠碎，红黄彩椒和西红柿，翻炒。没有严格的顺序要求，这只是我个人的习惯。我喜欢先把洋葱炒软再放其他食材。黑胡椒海盐调味。
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解4

步骤4

炒到这个程度就差不多了，关火。
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解5

步骤5

全麦卷饼像图片中这样，两边卷起，用牙签固定住。有时候可能会没固定好，没事，咱再换个位置继续给卷饼扎针 牙签一根可以掰成两半用，能省则省~
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解6

步骤6

卷饼内铺上炒好的蔬菜，放上多多多的马苏里拉奶酪。
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解7

步骤7

再放上樱桃小番茄装饰，放入预热好的烤箱中层，180度12分钟左右。
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解8

步骤8

出炉~ 芝士完全融化，与其他食材融合在一起。
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解9

步骤9

也太诱人了吧~
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解10

步骤10

一定要用马苏里拉奶酪才会有拉丝效果。想要瀑布拉丝就放很多的奶酪碎。
快手早餐-香肠芝士卷饼的做法图解11

步骤11

配一杯冰美式，完美早餐~

香肠芝士卷饼的烹饪技巧

烘烤温度和时间请根据个人烤箱脾气调整。食材也是，依个人喜好放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 SarahCorner 编写，未经授权不得转载
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