蓝莓掼奶油杯（超简单，零失败）

独家
9475 浏览 73 收藏
收藏
淡定奕姐
淡定奕姐
＋ 关注


一直很喜欢红宝石的掼奶油杯，于是自己动手自制。 疫情期间没有蓝风车，没有铁塔，于是用了安佳，味道也很不错。

蓝莓掼奶油杯的用料

淡奶油 200g 糖粉 20g

蓝莓掼奶油杯的做法

蓝莓掼奶油杯（超简单，零失败）的做法图解1

步骤1

准备好淡奶油和糖粉。糖粉可以自制，用粉碎机将绵白糖打细。
蓝莓掼奶油杯（超简单，零失败）的做法图解2

步骤2

先倒1/3糖粉进淡奶油，开打蛋机打发。先高速，再低速，所有糖粉分三次倒入。沿一个方向搅打至硬性发泡（就是奶油很稠，拉起不会塌陷）。
蓝莓掼奶油杯（超简单，零失败）的做法图解3

步骤3

装杯，放上蓝莓装饰。完成！

蓝莓掼奶油杯的烹饪技巧

200毫升淡奶油差不多可以打这样浅浅的两杯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-25

©本菜谱的做法由 淡定奕姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蓝莓掼奶油杯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蓝莓掼奶油杯（超简单，零失败）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蓝莓掼奶油杯（超简单，零失败）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活