红焖笋干

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红焖笋干的用料

葱姜蒜 适量 笋干 约150克
生抽 适量 蚝油 适量
老抽 适量 糖 适量
十三香 适量 料酒 适量
鸡腿或五花肉

红焖笋干的做法

红焖笋干的做法图解1

步骤1

笋干泡发，切断备用
红焖笋干的做法图解2

步骤2

鸡腿焯水，过凉，捞出备用
红焖笋干的做法图解3

步骤3

冰糖炒化，放入鸡腿上色，加水＋调料，倒入笋干，煮开后，放入砂锅或电炖煲，小火炖煮40分钟即可

红焖笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-26

©本菜谱的做法由 西沟小当家 编写，未经授权不得转载
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