橄榄菜烧豆角

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油豆角是优质的菜豆,含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有解渴健脾、调理消化系统、促进食欲等功效。 橄榄菜具有开胃健食、促进消化、利咽化痰等功效与作用。刺激胃酸分泌,增强胃肠消化功能。橄榄菜含有很高的不饱和脂肪酸,适用于中老年人。

橄榄菜烧豆角的用料

豆角 400克 橄榄菜 2勺
蚝油 1勺 2片
少许 3瓣
生抽 1勺 玉米油 40克
料酒 1勺

橄榄菜烧豆角的做法

橄榄菜烧豆角的做法图解1

步骤1

油豆角洗净切成菱形块
橄榄菜烧豆角的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜
橄榄菜烧豆角的做法图解3

步骤3

锅中烧热油,先放油豆角翻炒三分钟后,再放入葱姜蒜,料酒、生抽继续翻炒两分钟
橄榄菜烧豆角的做法图解4

步骤4

放瓶装橄榄菜两勺
橄榄菜烧豆角的做法图解5

步骤5

半碗水,翻炒均匀,盖盖子焖煮三分钟
橄榄菜烧豆角的做法图解6

步骤6

三分钟后,放蚝油再次翻炒均匀即可
橄榄菜烧豆角的做法图解7

步骤7

看着油亮油亮的、很有食欲,这个配米饭很搭哦!

橄榄菜烧豆角的烹饪技巧

喜欢吃肉的宝宝也可以放一些肉末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-27

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