咖喱鸡翅

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咖喱鸡翅的用料

鸡翅 300g 咖喱粉 20g
鸡蛋 1个 生粉 4勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
糖 5克 孜然粉 1勺

咖喱鸡翅的做法

咖喱鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅泡一个小时去掉血水，用剪刀剪开
咖喱鸡翅的做法图解2

步骤2

加入所有除了孜然粉以外的调料。腌制20分钟（因为剪开很容易入味了）
咖喱鸡翅的做法图解3

步骤3

油八成热（插筷子冒泡那种）炸2分钟，记得一分钟翻面一次，鸡翅过大可以加30秒，炸好控油
咖喱鸡翅的做法图解4

步骤4

趁热撒上孜然粉，就完成了

咖喱鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 悠可的猫 编写，未经授权不得转载
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