啤酒鸭

精品 独家
2.0万 浏览 102 收藏
收藏
童颜美少女
童颜美少女
＋ 关注

啤酒鸭的用料

麻鸭 1只 姜 1块
蒜 半头 干辣椒 3个
葱 2根 八角 我个
桂皮 1小块 花椒 20粒
啤酒 1瓶 冰糖 40克
生抽 3勺 老抽 1勺
盐 少许

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭子剁块，沸水中过滤出淤血捞出。
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

锅里烧热倒入郫县豆瓣酱，其他香料爆炒。
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

倒入鸭子爆炒
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

加入少量水炖
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

倒入随便什么啤酒一罐，魔芋丝放入
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

倒入生抽，老抽，白糖或冰糖炖煮至汤汁收干即可。
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

装盘盛出来，味道好极了。

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 童颜美少女 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

啤酒鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 啤酒鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 啤酒鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活