酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

黑鱼 1条（约1000克） 酸菜鱼包 1包
生姜片 几片 蒜 4瓣
葱 盐 克
胡椒粉 勺 食用油
淀粉 花椒
干辣椒

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

处理黑鱼，建议直接买冻鱼片，会省很多事
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

鱼表面放淀粉，食用油，盐，白胡椒粉，腌制5分钟
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

切好葱姜蒜然后热油爆香，然后放入酸菜，炒出香味，然后加水，直到煮熟酸菜
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

取出酸菜，然后放入鱼，煮熟，水开后5分钟就可以熟了
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

干辣椒，花椒撒上，浇热油，就做好了

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 z94114108 编写，未经授权不得转载
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