夏日清爽 酸辣柠檬虾

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米小粒麻麻
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清爽的小黄瓜配上小海鲜一直是海边人的最爱 不管是螺肉 还是虾或是海蜇蛤蜊肉 都可以用来搭配凉拌 我今天用的是北极虾

酸辣柠檬虾的用料

柠檬 半颗 虾 15只
小米辣 2个 蒜 4瓣
醋 2勺 生抽 2勺
蚝油 半勺 糖 1勺
香油 适量 花椒 10粒
橄榄油 适量

酸辣柠檬虾的做法

夏日清爽 酸辣柠檬虾的做法图解1

步骤1

1.准备原材料，如果是生鲜就洗净处理好放姜花椒水焯熟，我今天的虾虾直接去皮准备好就可以 2.黄瓜拍一拍切片垫底，柠檬切片挤出半个在碗里，剩下的半个铺在碗里 3.蒜和小米辣切碎撒在最上面
夏日清爽 酸辣柠檬虾的做法图解2

步骤2

4.热一点橄榄油爆香花椒后，趁热倒在小米辣和蒜蓉上面 爆香
夏日清爽 酸辣柠檬虾的做法图解3

步骤3

5.准备佐料，生抽两勺，醋两勺，耗油半勺，香油适量，糖适量提鲜，浇进去吃的时候拌匀就可以了
夏日清爽 酸辣柠檬虾的做法图解4

步骤4

开饭咯

酸辣柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 米小粒麻麻 编写，未经授权不得转载
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