炒鱿鱼

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小梅梅.
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炒鱿鱼的用料

鱿鱼 2条 尖椒 2个
圆葱 半个 姜 适量
葱 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
盐 1勺

炒鱿鱼的做法

炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备食材。
炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼去皮，眼睛牙齿去除后清洗，切段。
炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

水开，加一勺料酒。
炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

下入鱿鱼，水再开，焯水十五秒捞出。
炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

姜切片，葱和尖椒切段。
炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

锅中烧油，加入葱姜。
炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

再加入鱿鱼和尖椒。
炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

翻炒片刻后加入一勺蚝油。
炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

一勺生抽。
炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

一勺食盐。
炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

扒拉扒拉即可装盘食用。

炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载
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