炒鱿鱼^^

3.2万 浏览 109 收藏
收藏
爱吃糖哒兔子
爱吃糖哒兔子
＋ 关注

炒鱿鱼的用料

鱿鱼 蛤蜊
青红椒 葱姜蒜
柠檬

炒鱿鱼的做法

炒鱿鱼^^的做法图解1

步骤1

准备好的材料^^先来个大合照~
炒鱿鱼^^的做法图解2

步骤2

很多人不清楚怎么切花儿才能让鱿鱼卷起来~~交大家一个简单找到正确切的方法^^请大家用手摸一下~有一面会有图中这个突点!!在有突点的这一面切花儿就对啦!!!
炒鱿鱼^^的做法图解3

步骤3

鱿鱼先汆一下水~稍微断生起卷儿就可以捞起来了~
炒鱿鱼^^的做法图解4

步骤4

像我呢动作比较慢所以都比较喜欢先准备好酱料~炒菜的时候就不怕手忙脚乱了^^我调的酱料是: 2勺蚝油, 一点香油, 少许糖和黑胡椒粉~加一点点水调匀准备工作就完成了!
炒鱿鱼^^的做法图解5

步骤5

油锅热了先将葱姜蒜煸出香味儿~再把花蛤肉翻炒~
炒鱿鱼^^的做法图解6

步骤6

花蛤差不多断生就可以加入鱿鱼和柠檬啦^^(不爱吃酸的朋友可以用料酒代替柠檬的)
炒鱿鱼^^的做法图解7

步骤7

加入酱料翻炒差不多上色了就倒入青红椒啦出锅啦~
炒鱿鱼^^的做法图解8

步骤8

完成^^

炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 爱吃糖哒兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

炒鱿鱼的其他做法更多

炒鱿鱼的全部作品

上传我做的这道菜

炒鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒鱿鱼^^

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 炒鱿鱼^^的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活