素炒杏鲍菇

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lrene安妮洁
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不是肉，确是肉的口感！ 简直比肉还好吃呢，瞬间秒杀，太好吃了！ 杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。福建省古田县、浙江庆元县、湖南、山东等地都有出产。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 越来越多的人有三高，高血脂，高血糖，高血压，有了杏鲍菇或许可以让你吃素却可以吃到肉的味道呢

素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 两根 青辣椒 3根
蒜粒 3颗 盐 适量
生抽 适量 老抽 一勺
耗油 一勺 鸡精 一勺
白芝麻 适量

素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切成条，水开了倒进去悼水
素炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

辣椒切段，蒜拍碎剁成泥，杏鲍菇捞过水挤出多余水备用
素炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

倒入玉米油，加入蒜粒炒香
素炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入辣椒，炒出味道。
素炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入悼过水的杏鲍菇，翻炒均匀
素炒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入耗油，生抽，老抽，翻炒均匀
素炒杏鲍菇的做法图解7

步骤7

出锅啦，撒上白芝麻就可以了！太好吃了，以后想吃肉又想减肥就吃它了

素炒杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇要捞过水，然后挤出水备用！ 辣椒用的不怎么辣的二荆条，小朋友也非常喜欢这道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-04

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载

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