肉粽

精品
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一年端午又到了,包点粽子尝尝吧!你喜欢甜粽还是咸粽?我更喜欢咸粽,所以做的是肉粽
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

肉粽的用料

圆糯米 半斤 五花肉 一块
香菇 5颗 调味料 适量

肉粽的做法

#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解2

步骤2

肉切块加调味料腌制
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解3

步骤3

香菇对半切泡发
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解4

步骤4

糯米提前泡发半小时
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解5

步骤5

热锅热油加入香菇爆香
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解6

步骤6

加入糯米饭,炒均匀
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解7

步骤7

加入腌制好的肉翻炒
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解8

步骤8

加入一勺酱油,翻炒均
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解9

步骤9

成品
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解10

步骤10

粽叶清洗干净
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解11

步骤11

倒入适量的食材
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解12

步骤12

包好,棉绳绑紧即可
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解13

步骤13

水没过粽子煮一小时
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解14

步骤14

成品

肉粽的烹饪技巧

做咸粽还可以加入干贝,虾干,海鲜干都可以,味道会更鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-02

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