红烧小鲳鱼

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嘿嘿辣妈
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一直很喜欢这款红烧酱的浓郁，还有淡淡的桂花香气，所以收到产品时，就迫不及待的做了这道红烧小鲳鱼

红烧小鲳鱼的用料

小鲳鱼 5条 油 适量
鲜酱油 适量 白糖 适量
料酒 少量 葱花 少量
家乐桂花红烧酱 一小袋 蒜米 适量
花椒八角 适量 姜片 5片

红烧小鲳鱼的做法

红烧小鲳鱼的做法图解1

步骤1

将鱼去掉内脏洗净备用
红烧小鲳鱼的做法图解2

步骤2

起锅烧油，爆香姜蒜、八角、花椒
红烧小鲳鱼的做法图解3

步骤3

将鱼放入锅中煎制
红烧小鲳鱼的做法图解4

步骤4

放入适量桂花红烧酱
红烧小鲳鱼的做法图解5

步骤5

锅中再放入适量白糖料酒，加入适量温水进行烧制6—7分钟，大火收汁即可出锅
红烧小鲳鱼的做法图解6

步骤6

出锅装盘，撒入少许香菜末和桂花即可。

红烧小鲳鱼的烹饪技巧

烧制各种鱼类，一定要加入温水，最好不要加冷水，如果是冷水的话会增加鱼的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02

©本菜谱的做法由 嘿嘿辣妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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