但爱鲈鱼美

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米小厨：安静的奶白菜爱美食
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但爱鲈鱼美的用料

鲈鱼 1条 小葱 2根
红椒丝 适量 姜 3片
花椒 8粒 料酒 1勺
盐 2克 蒸鱼豉油 2勺
生抽 半勺 白糖 少许
白胡椒粉 适量

但爱鲈鱼美的做法

但爱鲈鱼美的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净沥干水，表面可弹少许淀粉
但爱鲈鱼美的做法图解2

步骤2

油锅放姜蒜花椒，煎鱼至两面金黄
但爱鲈鱼美的做法图解3

步骤3

加两勺蒸鱼豉汁，两勺醋，半勺糖，一碗水，倒入锅里，加盖煮鱼，15分钟
但爱鲈鱼美的做法图解4

步骤4

大火收汁，散葱花，起锅

但爱鲈鱼美的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-03

©本菜谱的做法由 米小厨：安静的奶白菜爱美食 编写，未经授权不得转载
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