杏鲍鸡蛋卷

杏鲍鸡蛋卷

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快来、快来！超级简单的小菜，不吃、光看都觉得美美的小菜！
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杏鲍鸡蛋卷的用料

杏鲍菇 1个 鸡蛋 2个
海苔 1片 蚝油 适量
盐 少量 糖 少量
水 适量 甜面酱 适量
烧烤粉 适量 水淀粉 适量
食用油 少量

杏鲍鸡蛋卷的做法

#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

杏鲍菇一根，切成粗条，
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

锅烧热水，焯水20秒捞出，
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

酱汁：甜面酱、蚝油、糖、水、烧烤粉，
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

锅中一点油，煎下杏鲍菇，
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

倒入酱汁，炒匀裹满出锅，
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

鸡蛋两个加盐、水淀粉搅拌均匀（视频中漏掉了盐），
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

锅中一点油，倒入蛋液煎成鸡蛋饼，
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

先用海苔包裹杏鲍菇，
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

在用蛋饼包裹切段，
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

生活需要仪式感，我来美美摆个盘。
#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷的做法图解11

步骤11

好不好吃我说了算，好不好看你们说了算！

杏鲍鸡蛋卷的烹饪技巧

鸡蛋饼煎的不完美，大家请忽略哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-04

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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