夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜

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凉拌糖醋黄瓜的用料

黄瓜 几根 小米辣 一个
鸡精 适量 白糖 适量
蒜末 适量 香醋 适量
香油 适量 蒜 适量

凉拌糖醋黄瓜的做法

夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜在老妈的菜地里摘的、就是有点丑、不过味道不错
夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮、去籽
夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解3

步骤3

清洗干净、切片腌制
夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解4

步骤4

切好的黄瓜放在一个大的容器里、放蒜末、盐、糖、鸡精
夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解5

步骤5

抓拌均匀腌制十几分钟
夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解6

步骤6

腌好后挤干水分、那么多腌好也没多少
夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解7

步骤7

挤好水的黄瓜放点小米辣点缀一下、颜色、不放也可以、在到上香醋、撒上糖
夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解8

步骤8

在熬点熟香油、撒上会更香、放麻油也可以
夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法图解9

步骤9

一道爽口开胃的糖醋黄瓜完成了

凉拌糖醋黄瓜的烹饪技巧

糖醋黄瓜一定要多放点糖和醋、这样吃起来酸酸甜甜的才好吃、黄瓜的功效清热解毒、健脑安神、降血糖作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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