野樱桃酱

精品 独家
1.2万 浏览 63 收藏
收藏
慵懒的青口
慵懒的青口
＋ 关注

六月樱桃成熟的季节，采一些野樱桃，做成酱，美味有营养。 野樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，而且含铁也比较高。

野樱桃酱的用料

樱桃 1000g 冰糖 200克
吉利丁粉 20克

野樱桃酱的做法

野樱桃酱的做法图解1

步骤1

洗干净的樱桃。
野樱桃酱的做法图解2

步骤2

将野樱桃捣烂，用滤网过滤，得到樱桃的原浆。
野樱桃酱的做法图解3

步骤3

把樱桃原浆放进锅中加热，撇去浮沫，加冰糖一起熬制，大概30分钟左右。
野樱桃酱的做法图解4

步骤4

准备吉利丁粉，将吉利丁粉用温水融化成胶状倒入锅中，不停搅拌。
野樱桃酱的做法图解5

步骤5

锅中起大泡状关火。
野樱桃酱的做法图解6

步骤6

倒入无水无油消毒过玻璃器皿，放凉就可以了。
野樱桃酱的做法图解7

步骤7

做好的野樱桃酱，可以搭配早餐面包一起食用。

野樱桃酱的烹饪技巧

大家根据自己的喜好，调制糖量，和浓稠度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 慵懒的青口 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

野樱桃酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 野樱桃酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 野樱桃酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活