凉拌蒜苔

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爱吃蒜苔，小时生吃配馒头，还有蒜苔炒肉。这回蒜苔买多了，凉拌一下吧！

凉拌蒜苔的用料

蒜苔 半斤 生抽 1勺
辣椒油 一个人喜好 盐 少许
香油 1勺 蚝油 1勺

凉拌蒜苔的做法

凉拌蒜苔的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净，切段，在用水果刀劈成两半
凉拌蒜苔的做法图解2

步骤2

水开关火，下蒜苔烫一下捞出
凉拌蒜苔的做法图解3

步骤3

盐酱油耗油拌匀，热油炝一下，放点香油，喜欢辣椒的放点辣椒油或者辣椒面

凉拌蒜苔的烹饪技巧

不要汤太久，就喜欢蒜苔的那股味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 两个建设银行 编写，未经授权不得转载
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