虾仁炒黄瓜

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虾仁炒黄瓜的用料

虾仁 随意 黄瓜 1根
料酒 适量 盐 适量
食用油 适量 蒜 适量
姜 适量 葱 适量
干辣椒 适量 鸡蛋 1个

虾仁炒黄瓜的做法

虾仁炒黄瓜的做法图解1

步骤1

虾仁用料酒和盐腌一会儿
虾仁炒黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切段
虾仁炒黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜加入盐腌制，腌制后的黄瓜口感会更脆爽
虾仁炒黄瓜的做法图解4

步骤4

葱末、姜末、蒜粒、干辣椒切段
虾仁炒黄瓜的做法图解5

步骤5

锅内油热，鸡蛋炒熟，盛出
虾仁炒黄瓜的做法图解6

步骤6

锅内适量油，将腌制过的虾仁放入，快速滑炒炒至虾仁变色成红色
虾仁炒黄瓜的做法图解7

步骤7

将葱、姜、蒜、干红辣椒放入锅中，炒匀
虾仁炒黄瓜的做法图解8

步骤8

加入腌制好的黄瓜段
虾仁炒黄瓜的做法图解9

步骤9

快速炒匀，加入鸡蛋，加入适量盐（因为食材都用盐腌过，不宜加多），炒匀即可
虾仁炒黄瓜的做法图解10

步骤10

颜色挺漂亮吧，味道也很鲜美哦！

虾仁炒黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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