肉末豆腐蒸蛋

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肉末豆腐蒸蛋的用料

嫩豆腐 2块 鸡蛋 2个
猪肉 一小块 酱油 适量
蒜 3瓣 豆瓣酱 1勺

肉末豆腐蒸蛋的做法

肉末豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

豆腐切块
肉末豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋 加入适量盐 放入1.5倍水搅匀
肉末豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

倒入豆腐中 上锅蒸15分钟
肉末豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

肉丁炒变色
肉末豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

放入小米辣 蒜和豆瓣酱 翻炒
肉末豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

加入鸡精 白糖 生抽和少许老抽炒均匀
肉末豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

淋入半碗水淀粉
肉末豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

浇在鸡蛋豆腐上

肉末豆腐蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 美食小当嘉 编写，未经授权不得转载
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