闽南七彩汤

闽南七彩汤

精品 独家
2.0万 浏览 35 收藏
收藏
渔渔仙投食记
渔渔仙投食记
＋ 关注

简单易学 超级好喝

闽南七彩汤的用料

油 10ml 盐 适量
黑胡椒 适量 鸡蛋 2个
玉米淀粉／生粉 50克 胡萝卜 半根
蟹肉棒 10根 金针菇 适量
发财 适量 木耳 10个左右
鸡精 1勺 冬菇 2～3个

闽南七彩汤的做法

闽南七彩汤的做法图解1

步骤1

准备材料 把木耳切丝、红萝卜切碎、金针菇切段、冬菇切片、蟹棒一部分切段撕成丝 另一部分切厚片 发财丝直接洗干净备用
闽南七彩汤的做法图解2

步骤2

把锅烧热 加入盐和黑胡椒粒／粉 炒香 加入水大概1500mL
闽南七彩汤的做法图解3

步骤3

水开后倒入所有材料煮大概5～10分钟左右
闽南七彩汤的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋白不断搅拌出蛋花 后加入少量鸡精粉油（也可以汤底直接用骨头汤味道更加鲜）
闽南七彩汤的做法图解5

步骤5

在多煮5分钟左右就可以加生粉水勾芡（生粉先用水调稀）在煮2分钟左右就可以关火
闽南七彩汤的做法图解6

步骤6

味道好特别 第一次在福建喝过这汤就爱上了

闽南七彩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 渔渔仙投食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

闽南七彩汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 闽南七彩汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 闽南七彩汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活