每日一粥: 宝宝餐之排骨粥

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排骨粥的用料

排骨 胡萝卜(切小块) 1小段
青豆 1小把 干香菇(泡发切片) 若干
珍珠米
料酒
香油 胡椒粉

排骨粥的做法

步骤1

锅加水两姜片、洗好的排骨、少许料酒,不加盖煮两分钟去除血水、腥味,捞起排骨另外再洗一次

步骤2

高压锅加水倒入洗好的珍珠米、排骨、胡萝卜、香菇、青豆、少许姜丝加盖开火,上汽后再压10分钟就关火,等高压锅下汽后再打开调入少许胡椒粉、盐、香油即成

排骨粥的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-20

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