什锦二号版本

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什锦二号的用料

玉米 半根 胡萝卜 半根
青豆 50克 黑木耳 一小把
西芹 两根 蒜末 少许
姜丝 少许 香菇 5朵
蚝油 一勺 鸡精 1勺
沙茶王 一勺 鱼露 一勺

什锦二号的做法

什锦二号版本的做法图解1

步骤1

东西切好，黑木耳和香菇浸泡，都切好备用
什锦二号版本的做法图解2

步骤2

热锅下蒜末姜丝爆香
什锦二号版本的做法图解3

步骤3

西芹胡萝卜青豆玉米煮开水断生，捞起来备用
什锦二号版本的做法图解4

步骤4

重新热油下锅，放入断生的材料翻炒几下
什锦二号版本的做法图解5

步骤5

木耳和香菇一起下，翻炒几下下水，下蚝油鸡精盐沙茶王，芝麻油两滴
什锦二号版本的做法图解6

步骤6

盖上闷一会，下鱼露大火收汁就行啦
什锦二号版本的做法图解7

步骤7

装盘，撒点葱花
什锦二号版本的做法图解8

步骤8

最后附带沙茶王图片一张，有些地方没有这个

什锦二号的烹饪技巧

下水闷一会是为了软一点，而且那样木耳比较有口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 Z-od 编写，未经授权不得转载
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