翡翠糯香饼

翡翠糯香饼

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金字火腿
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糯唧唧【翡翠糯香饼】，绿油油、嫩生生的蚕豆仁，和自带鲜咸的金字淡咸肉一块煎成糯米饼，可早餐可小吃，热乎又快手~

翡翠糯香饼的用料

金字淡咸肉 100g 蚕豆 150g
糯米粉 适量

翡翠糯香饼的做法

翡翠糯香饼的做法图解1

步骤1

蚕豆剥壳，去掉豆衣，切碎。
翡翠糯香饼的做法图解2

步骤2

糯米粉边揉边加水，成团后揉进蚕豆、咸肉。
翡翠糯香饼的做法图解3

步骤3

糯米粉边揉边加水，成团后揉进蚕豆、咸肉。
翡翠糯香饼的做法图解4

步骤4

揉成圆柱状，切成0.5C M厚片。
翡翠糯香饼的做法图解5

步骤5

锅中凉油，慢煎至两面有脆壳。（油可以多一点）

翡翠糯香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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