树莓可可纸杯蛋糕

精品
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树莓可可纸杯蛋糕的用料

可可纸杯蛋糕 无盐黄油 40克
细砂糖 75克 鸡蛋 4个
低筋面粉 80克 可可粉 30克
树莓奶油 淡奶油 100克
黄油 20克 树莓果茸 50克
糖粉 10~20克 夹心 -
蓓妮妈妈树莓果酱 适量

树莓可可纸杯蛋糕的做法

#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

可可粉加开水调整可可酱
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋打散加入白砂糖
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋器全蛋打发至画8字,纹路不消失
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

取适量的蛋糊与可可酱混合
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

筛低粉入蛋糊中,翻拌均匀
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

将可可糊加入到原味蛋糊中
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

牛奶与黄油混合,加入到可可蛋糊中,翻拌均匀
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

将可可蛋糊倒入到纸杯中
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱130度烘烤35分钟,具体温度要根据烤箱脾气酌情调整
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉自然贪凉,用裱花嘴戳个洞,加入树莓果酱
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

顶部挤上树莓奶油 树莓奶油的制作方法很简单(树莓果茸加入糖与柠檬汁加热至粘稠,黄油软化加入糖粉打发,多次加入淡奶油,再添加贪凉后的树莓果茸,打发即可)
#蓓妮妈妈美味#树莓可可纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

简单装饰一下!好看!好吃!

树莓可可纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-08

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