姜辣口味鸡

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姜辣口味鸡的用料

三黄鸡 一只 干辣椒 15/20个
大蒜 一个 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 适量
玉米油 适量 啤酒 一罐
盐 适量 生姜片 适量
鸡精 适量

姜辣口味鸡的做法

姜辣口味鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡一只。
姜辣口味鸡的做法图解2

步骤2

去除内脏分块。
姜辣口味鸡的做法图解3

步骤3

剁块。
姜辣口味鸡的做法图解4

步骤4

倒入簸箕清洗干净，沥干水分。
姜辣口味鸡的做法图解5

步骤5

锅里多一点玉米油倒入生姜片爆香。
姜辣口味鸡的做法图解6

步骤6

倒入鸡块，放干辣椒，大蒜子继续翻炒。
姜辣口味鸡的做法图解7

步骤7

加一点盐炒至段生。
姜辣口味鸡的做法图解8

步骤8

淋入一罐啤酒。加入生抽，老抽，蚝油，鸡精焖10分钟左右。
姜辣口味鸡的做法图解9

步骤9

汤汁收干出锅装碟。

姜辣口味鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-09

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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