原味快手华夫饼

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原味快手华夫饼的用料

普通面粉 85克 黄油 20克
鸡蛋 1个 白糖 40克
玉米淀粉 15克 吉士粉（可不放） 3克
食盐 1克 牛奶 100毫升
泡打粉 5克 小苏打 2克

原味快手华夫饼的做法

原味快手华夫饼的做法图解1

步骤1

粉类过筛
原味快手华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加牛奶白糖搅打均匀
原味快手华夫饼的做法图解3

步骤3

筛入粉类再次翻拌均匀
原味快手华夫饼的做法图解4

步骤4

搅拌成无颗粒的面糊
原味快手华夫饼的做法图解5

步骤5

加入液态的黄油融合
原味快手华夫饼的做法图解6

步骤6

划Z字的手法将面糊翻拌均匀
原味快手华夫饼的做法图解7

步骤7

静置十分钟，半小时以上也没有问题
原味快手华夫饼的做法图解8

步骤8

预热华夫饼机，在模具上刷一层薄油
原味快手华夫饼的做法图解9

步骤9

倒入面糊，面糊量要铺满整个模具，但不要超出花边，盖上盖子。
原味快手华夫饼的做法图解10

步骤10

盖上盖子后立即将华夫饼机倒过来转一卷让面糊能均匀的粘在华夫饼模具上
原味快手华夫饼的做法图解11

步骤11

烤三分钟左右，具体根据华夫饼机的温度来，也可以观察一下，一听滋滋的声音变小，二是看四周的气体完全消失后基本上就可以开盖了。
原味快手华夫饼的做法图解12

步骤12

烤好的的华夫饼颜色变黄，饼蓬松
原味快手华夫饼的做法图解13

步骤13

取出涂上自己喜欢的酱料即可食用
原味快手华夫饼的做法图解14

步骤14

这个是酸奶加蓝莓酱
原味快手华夫饼的做法图解15

步骤15

烤出来的厚度大概2公分厚，松软可口。

原味快手华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 贪吃猫咪头 编写，未经授权不得转载
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