鸡蛋灌饼

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早餐颜值与美味的绝配

鸡蛋灌饼的用料

饼皮 一张 鸡蛋 1个
生菜 适量 鸡肉 若干
配菜 少许

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

这种灌饼的饼皮来一张丢锅里
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

一面刷油,翻面再刷一次
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

有一面会鼓大包,这时用筷子戳个洞,赶紧倒入鸡蛋液
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

然后小火煎成这个样子
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

起锅铺上生菜
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

来点鸡肉圈
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

还可以加点鱿鱼
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

卷起来
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

这样就做好了
鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

不多说,先给你们来一口

鸡蛋灌饼的烹饪技巧

第三步要注意,戳洞,倒鸡蛋液要一气呵成,手脚得麻利点,不然鸡蛋液容易倒在饼皮外。 我有好几次都是倒在外面煎的。 所以一要有耐心,二要动作快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-12

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