拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️

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今日分享家人最耐的酥炸蘑菇 酥脆鲜美 一口一个敲过瘾 追剧必备零食！拿肉都不换，做法简单0⃣️失败

酥炸蘑菇的用料

平菇 200克 鸡蛋 一个
面粉 两勺 淀粉 一勺
盐 3克 小苏打 2克
椒盐 5克 辣椒粉 适量

酥炸蘑菇的做法

拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解1

步骤1

平菇洗净备用
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解2

步骤2

撕成小朵，用手攥干
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解3

步骤3

平菇平铺在厨房纸 彻底的吸干水分
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解4

步骤4

碗中放入面粉
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解5

步骤5

鸡蛋
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解6

步骤6

小苏打
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解7

步骤7

盐
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解8

步骤8

椒盐
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解9

步骤9

放入适量清水
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解10

步骤10

搅拌成浓稠的丝滑面糊
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解11

步骤11

蘑菇放入面糊里拌匀 每一块蘑菇都裹上面糊
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解12

步骤12

热锅烧油 油温七成热 放入蘑菇 炸至金黄
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解13

步骤13

捞出即可
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解14

步骤14

待全部炸好后，复炸一遍
拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法图解15

步骤15

撒上辣椒粉，椒盐粉就可以吃啦！

酥炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载
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