『简单粗暴』芝士冰淇淋|柔滑无冰渣|消耗奶油奶酪

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4种食材,全程无压力。 无蛋黄、免机器, 事实上是为了消耗已经过期的奶油奶酪。 除了挖球作为冰淇淋享用, 也可以作为三明治夹心, 或者扣在华夫饼、法式吐司上面。 加入草莓果酱,增加一些新鲜酸甜的果香, 与浓浓奶味融合,绝配! :-D

消耗奶油奶酪的用料

奶油奶酪 250g 酸奶 60g
炼乳 15g 草莓果酱 90g

消耗奶油奶酪的做法

『简单粗暴』芝士冰淇淋|柔滑无冰渣|消耗奶油奶酪的做法图解1

步骤1

奶油奶酪软化。
『简单粗暴』芝士冰淇淋|柔滑无冰渣|消耗奶油奶酪的做法图解2

步骤2

入浓稠酸奶或淡奶油打匀。
『简单粗暴』芝士冰淇淋|柔滑无冰渣|消耗奶油奶酪的做法图解3

步骤3

加入炼乳和酸甜口的果酱,搅打均匀。
『简单粗暴』芝士冰淇淋|柔滑无冰渣|消耗奶油奶酪的做法图解4

步骤4

入模具,刮刀抹平表面,密封冷冻4小时。
『简单粗暴』芝士冰淇淋|柔滑无冰渣|消耗奶油奶酪的做法图解5

步骤5

我这模具没有密封盖,用的锡纸,锡纸最大的好处就是不滴落。
『简单粗暴』芝士冰淇淋|柔滑无冰渣|消耗奶油奶酪的做法图解6

步骤6

取出放置片刻回温下,享用~

消耗奶油奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-12

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